徐妈妈

莲藕有根还是有茎

莲藕既有根也有茎。

莲藕是莲花植物的地下茎，通常被称为藕根或莲藕。它是藕花的存储器官，负责储存养分和水分以供植物生长。

在莲藕的底部，有茎的残段和根发生。这个茎的残段也被称为藕节，它从茎的下部逐渐发展而来。藕节具有节间和节缢，一般三节以上之藕称“牙藕”，藕节之间会形成环形或线状的纹理。

因此可以说，莲藕既有茎（藕节）又有根，它们共同形成了莲蓬的部分。

莲藕是根还是茎

茎

吃的藕食属于莲藕的根茎部分，而并非果实。根茎之间有明显的节，从节既可以长出新的茎，也能长出新的根。藕也可以说是莲藕的茎逐渐长大变得肉质。对莲藕进行解剖后也可以看得出，莲藕具有非常明显的根茎的特点，中间有许多垂直的小孔，除了能进行气体交换外，还能够贮藏部分水分和其他生长所需要的养料。莲藕的根和叶等也具有极高的价值。

莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

莲藕为什么是茎

莲藕，茡荠，马铃薯，芋，姜等植物的地下部分是茎。根据这些特征来判断。

地下茎一般有节，节上有牙，鳞片等，莲藕，姜有明显的节，并且节上有芽和鳞片，所以是茎，他们的样子像概要根，所以叫根状茎。马铃薯没有明显的茎，但有芽眼，芽眼处有芽和鳞片，所以它是块茎，芋，茡荠也有节，鳞片，芽等特征，它是球茎。

甘薯是根，虽然甘薯地下膨大部分也能发芽，但芽的位置不固定，它不是长在节上，也就是说它没有节，也没有鳞片，所以它是根，属块根

藕的莲是根还是茎

莲藕的莲实际上是藕茎，而不是根。藕茎是莲藕植物的地下茎部分，它具有储藏养分和水分的功能，同时也是植物的主要支持结构。藕茎在植物学上被归类为地下茎，它生长在水田或湖泊的底部，是莲藕植物的主要部分。藕茎富含淀粉和纤维，被广泛用于食品加工和烹饪。因此，莲藕的莲指的是藕茎，而不是根。

藕算是植物的茎还是根

莲藕属于茎。通常茎是会分节或长芽的，如莲藕，茡荠，马铃薯，芋，姜长在地下的部分就有明显的节，并且节上大都有芽和鳞片，所以是茎，属根状茎。但根只会长些细小的须根或侧根出来，如番薯是根，虽然番薯地下膨大部分也能发芽，但芽的位置不固定，它不是长在节上，也就是说它没有节，也没有鳞片，所以它是根，属块根。

莲藕是什么根系

藕是荷花的茎。1.根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间，节上既可萌发新枝、又能长出不定根。2.莲藕地下茎各节均发生不定根，从表土20-30厘米的土层中吸收营养。从种藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱。出现了立叶之后，其以后各节以上的根群就较长而粗。根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用。如果根系不断地被移动或被踏伤，藕的生长和形状都要受到影响。3.莲藕的花称为荷花，是由茎端花芽伸长发育而成。荷花的发生，因品种而异有的品种花多，有的花少，甚至有的基本无花，但花的多少也受

环境条件影响。花单生，花萼与瓣外形相仿，总称花被。