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芜族区特产

无为板鸭

芜湖无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特产美食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩，是芜湖一张响亮的美食名片。

巢湖特产排行榜前十名

巢湖特产如下：

1、都督翠茗

2、巢湖银鱼

3、巢湖螃蟹

4、中垾番茄

5、巢湖白虾

6、巢湖麻鸭

7、巢湖鸭

8、樱桃脯

9、巢湖花红

10、姥山枇杷

11、巢湖毛鱼

此外还有：一般有东关老鹅汤、和县油炸麻雀、腌菜汁蒸豆腐、中华绒毛蟹、无为板鸭、无为纱灯、白云春毫、蓝神珠宝、襄安草席、巢湖石、红瓜子、三叶小菜、庐江绿茶等等。其中老鹅汤、油炸麻雀、蒸豆腐、毛鱼、毛蟹、板鸭等等属于当地的特色美食。

安徽巢湖有哪些特产啊

巢湖碧波荡漾，物产丰饶，在这片富饶的土地上，特产丰富多样，充满了地方特色。

巢湖的特产以其独特的地理环境为基础，孕育出了一系列美味的农产品。其中最著名的便是巢湖银鱼。这种鱼身形细小，通体透明，肉质鲜美，营养价值高。巢湖的蟹类产品也颇负盛名，以其个大肉肥、黄多味美而深受人们喜爱。此外，巢湖的鳙鱼、白虾等水产品也广受欢迎。

在巢湖地区，手工艺品也是一项著名的特产。其中以巢湖羽毛扇最为知名。这种扇子选用优质鹅毛制作，经过精心打磨，轻便耐用，美观大方。巢湖羽毛扇已经成为当地的象征之一，其精细的工艺和独特的文化内涵深受人们喜爱。

除了农产品和手工艺品，巢湖还有其他一些特色特产。如有着千年历史的手工豆干，口感鲜美、韧性十足，是当地的一大特色。此外，巢湖的竹编工艺品也颇具特色，其精美的外观和实用的功能深受人们的好评。

巢湖特产的发展得益于当地丰富的自然资源和悠久的文化传统。在市场上，这些特产受到了广泛的关注和认可。尤其在近年来，随着消费者需求的不断变化，巢湖特产也逐渐向绿色、有机、健康的方面发展，更加符合现代人的生活方式。

总之，巢湖以其独特的地理环境和丰富的自然资源孕育出了丰富多彩的特产。这些特产不仅美味可口，而且蕴含了丰富的文化内涵，是安徽地区乃至全国的一大宝藏。

巢湖柘皋特产

早茶

凉拌干丝，鸡蛋锅贴，三鲜锅巴，炒面皮，是柘皋人早茶的四大件。柘皋地腹江淮，南北之中。在食物上，柘皋人吸纳了南粉北面的食物精华和加工技艺，在传承食谱的基础上，又增添了狮子头，烧卖，马蹄酥，花式炒饭等特色早点。

安徽巢湖有什么特产

一、巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15～20厘米为面鱼，小银鱼体长4～7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。

二、巢湖螃蟹

巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后，成蟹便成群结队，出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵，卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初，雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳变态，发育成为幼蟹，然后长途跋涉，沿着它们父母走过的征途，游回到巢湖中生活。

三、巢湖麻鸭

麻鸭，主产巢湖市各地水网地带，人工饲养历史悠久。无为、庐江清朝志书均有记载，现有年饲养量数以千万只。巢湖麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘黄色，爪泛黑色。两脚结实有力。行动敏捷，善于潜水，觅食性强，适宜沿湖和圩区放养。

四、巢湖白虾

巢湖白虾，学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米，又称虾仁，淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区，分别为巢湖和洪泽湖。目前，巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的虾类组成中，白虾约占80%，年捕获量达数千吨。

五、巢湖毛鱼

学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。巢湖毛鱼形似篾刀，身体略呈扁状，新鲜脊背略呈青灰色，其余部分呈银白色。巢湖毛鱼游速甚快，肉细嫩，肥而不腻，与巢湖银鱼各有千秋。

巢湖特产是什么

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。

2、巢湖麻鸭

巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜，适宜放牧等优点。

3、姥山枇杷

姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点，是巢湖的名贵水果。

4、巢湖白虾

巢湖白虾，烹饪后体白，肉嫩壳软，营养价值高。其用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。